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打造以科技創新為核心的白刺產業集群

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——記首屆唐古特白刺文化節開幕

 醉美八月,繁花似錦,喜事連連,8月21日,首屆唐古特白刺文化節在西寧索菲特酒店正式拉開帷幕,來自國家衛生部、國家中醫藥管理局、民政部中辰養老事業發展中心等單位的領導、專家、清華大學大健康產業同學理事會等單位、全國各地藥品、大健康產品經銷商,以及青海各大廳級單位、西寧市人民政府、海西州蒙古族自治州、海南州藏族自治州等幾十家單位,共計400多人參加首屆唐古特白刺文化節。新華社青海分社、光明日報、經濟日報、中央人民廣播電臺、中國發布網等中央媒體,青海電視臺、青海日報、青海新聞網、西寧晚報、西寧電視臺、西海都市報等省內媒體參與報道文化節開幕盛況。

原衛生部副部長殷大奎在白刺文化節開幕式上講話

白刺在青海生態鏈中的價值

習近平考察青海時強調:“青海最大的價值在生態、最大的責任在生態、最大的潛力也在生態”,隨著國家“一帶一路”戰略的推進,青海作為“一帶一路”重要的節點,將迎來巨大的戰略機遇,在國家發展的大棋局中,青海的生態地位更加重要。白刺作為青海原生的高原植物品種,對改善高原干旱、鹽堿地、荒漠地區的生態環境具有十分重要的作用,隨著國家對生態環境的日益重視,作為生態大省的青海迎來生態經濟發展的黃金時代。

中共西寧市委常委、西寧經濟技術開發區管委會副主任許國成在首屆唐古特白刺文化節開幕式上致辭

西寧生物產業園區管委會主任李進良在開幕式上致辭

全世界共有八種白刺,我國占了其中的五種,其中保健和藥用價值最高的唐古特白刺主要集中在青海海西蒙古自治州,它生長在我國八大沙漠中海拔最高的柴達木盆地,是世界公認“最純凈”的地方。高海拔強紫外線及缺氧環境下,造就了白刺純天然、無污染的綠色原料品質。

唐古特白刺既是沙生植物又是鹽生植物。比銀杏早一萬年,被稱為神奇的不死植物。樹枝不到兩米,根莖卻深達五十米,常與中藥“鎖陽”、“肉蓯蓉”共生,生長處周邊不積雪。成熟的白刺果實晶瑩剔透,紅的像珍珠,紫的似瑪瑙,人們親切地稱之為“高原紅珍珠”。

白刺具有良好的生態價值:適應性強,因而在沙漠、戈壁6—8月間地溫極高.降水量極少的情況下也能旺盛生長,且枝葉繁茂;其風蝕后裸露的根系,只要還有枝條埋生在沙中,植株仍能成活。

白刺的這些特性,使它適應了荒漠區的自然環境,成為荒漠區群眾喜愛的優良固沙樹種,在生態治理方面有望發揮重要的作用。

唐古特白刺主要分布在青海海西州,據調查,除了一些零散的、不易集中采摘的近100萬畝外,具有良好采摘條件的野生白刺林有500多萬畝,可采摘鮮果70—100萬噸,作為我省最大的民族自治州,海西州面積達32.58萬平方公里,作為我省重要的工業基地,海西典型的特點是人口稀少,這里長年干旱,高鹽堿土地,普通的植物很難生長,作為“一帶一路”重要的節點,生態屏障的地位日益顯現,改善環境的壓力巨大,白刺作為青海原生的植物品種,具有耐干旱和適應高鹽堿環境的特性,是我省推進生態建設,改善海西生態環境不二的選擇。

白刺的成分和營養價值

千百年來,唐古特白刺與蒙古族人依依相伴,和諧相處,蒙古族用白刺治療心絞痛、胃病、前列腺等疾病有幾百年的歷史,現在醫學研究也證明白刺果實可用于治療脾胃虛弱、消化不良、尿頻尿急、神經衰弱、氣血兩虧、心律不齊、降血脂降血壓降血糖等疾病。唐古特白刺渾身都是寶,通過高科技的生物技術手段,從白刺果中提取白刺多糖,黃酮類活性物質,廣泛應用于生物制藥和植物類抗菌保鮮食品,一枚小小不起眼的白刺果經過加工萃取后,加工成提高免疫力,延緩衰老,保護健康,造福人類的保健食品和藥品。

成熟的白刺果富含白刺多糖、果紅素、氨基酸、維生素等成分,其中氨基酸含量是一般野生果實的2-3倍,總含量高達10.96%,足以滿足人體必需氨基酸。此外,白刺果實中微量元素以及礦物質含量也遠遠高于其它漿果類植物。

從白刺果中提取的花青素和紅果素有很好的的抗氧化功效,它的抗氧化功效是維生素E的50倍,藍莓的6-8倍,是最符合人體需要的天然抗氧化劑,被歐洲人稱之為肌膚維生素、青春營養品。

白刺多糖是從白刺果中通過生物技術提取的水溶性多糖,實驗證實,白刺多糖具有較強抗菌抑菌效果,有效抑制和調節“三高”(高血糖、 高血脂、高血壓),預防前列腺炎、顯著改善性功能障礙;同時具有清除體內自由基,抵制突變,降低核酸損傷、減少心血管疾病,預防癌變等功效。利用白刺多糖具有的抑菌保鮮功效,可對冬蟲夏草鮮草、多不飽和脂肪酸和特色生理活性物質制品的保鮮、保質,經實驗證實,對新鮮蟲草的保鮮期可長達3—5年,其綠色、天然、安全、長效的屬性是化學合成類保鮮劑的最佳替代品。

首屆唐古特白刺文化節啟動儀式

中國科學院西北高原生物研究所教授、博士生導師索有瑞做報告

唐古特白刺產業潛在價值超千億

唐古特白刺具有很高的生態價值,由于具有耐干旱和鹽堿的特性,唐古特白刺對改善柴達木地區的生態環境具有重要的現實意義。

海西蒙古族自治州作為青海省面積最大的州,資源富集,工業發展潛力巨大,柴達木鹽湖資源不僅在中國,在世界上也是很有名氣的,但惡劣的生態環境也使柴達木經濟發展面臨瓶頸,生態環境的改善不僅是當前的首要任務,也是柴達木可持續發展的必由之路。由于土地鹽堿含量高,又常年干旱缺水,普通的樹種難以在這樣極端的環境中生存,唐古特白刺在這樣的環境中不但能很好的存活,而且可以通過專業的飛機進行飛播造林,適應大面積種植的需求,有很高的經濟性和費效比,生態價值難以估量。

唐古特白刺具有很強的正向外溢功能,干旱的荒灘,鹽堿地都是種植白刺的理想之地,大規模的種植白刺不但有效改善了生態環境,涵養了水源,更重要的從種植、養護到果實采摘的全壽命周期內,極大地帶動基地附近的農牧民就業和增收,充分的就業反過來促進生態更好的修復,達到“生態支撐產業,產業反哺生態”的良性發展目標。

唐古特白刺全身都是寶,白刺葉和白刺果經由生物科技加工,變身為價值連城的寶貝,從白刺果中提取白刺多糖和生物黃酮,廣泛應用在生物制藥領域,白刺多糖具有較好的抗菌保鮮特性,能被雙岐桿菌、乳桿菌所利用,促進益生菌的生長和繁衍,有利于腸道有益生菌群的生長繁殖,改善腸道菌群結構維護人體腸道的健康,并改善和增強機體的免疫功能。白刺多糖在新型的生物化妝品領域具有良好的應用前景,小小的一枚白刺果,通過高科技的分離提取,果實中所有的成分都變成高價值的藥品、保健品、果汁飲料,真正實現了“物盡其用、吃干榨盡”的目標,市場化的價值躍升千倍以上,堪稱“生物軟黃金”,據專家估算,青海唐古特白刺潛在的生態及產業價值超過1000億元。

隨著十三五規劃建議正式落地,“健康中國”正式升級成為國家戰略,大健康產業將迎來快速發展的戰略機遇期,青海康健將“立足生態保護,擔當社會責任、打造卓越企業,關愛人民健康”的核心價值觀,融入到“健康中國”實踐的偉大洪流中,充分挖掘青海特色資源優勢,打造以科技創新為核心的白刺果精深加工高值化利用的新模式,為全民健康保駕護航,為實現健康中國的夢想而貢獻力量!

首屆唐古特白刺文化節開幕式現場

 


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