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?我公司獲批國家工信部綠色制造信息集成項目

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公司綜合辦公樓

日前,青海康健生物科技有限公司作為牽頭單位,聯合中國科學院西北生物研究所、北京科吉環境技術有限公司等單位組成聯合體,發揮各自優勢,協同推進青藏高原特色生物資源系列功能食品精深加工綠色制造系統集成項目,工信部于2017611日批復,項目公示期已經結束,該項目申請資金3600萬元,可望成為我市近年來獲得國家財政綠色發展類資金補助數額最大的項目。

該項目總投資12000萬元,計劃用3年時間,采用自主研發的具有國內或國際領先水平的綠色生產工藝,以青藏高原特色生物資源白刺果多糖提取技術改造為主體,開展綠色制造項目的系統集成。本項目圍繞“康健生物”功能性食品生產工藝技術,通過集成、創新與再優化,重點突破青藏高原特色生物資源系列功能食品精深加工綠色關鍵工藝技術裝備,加強本企業自主研發的白刺果紅色素功能水劑連續提取等技術體系轉化應用,開展凍干粉加工技術研發與系統集成應用,花青素提取技術研發與工藝綠色化改造、系列功能營養片研發與加工工藝綠色化改造、白刺籽油超臨界流體萃取技術研發與工藝綠色化改造,進一步聚焦高技術含量、高可靠性要求、高附加值的特色生物資源白刺果等系列功能食品精深加工關鍵工藝技術裝備,解決目前真空冷凍干燥過程中,無法保證果實營養成份、外觀形狀和色澤等問題,保護產品中的熱敏成分和功能基團的穩定,有效避免由于粉碎機轉速過高所造成的果實中有效成分的損失、粘機、糖化等工藝弊端。立足行業高度,研究制定功能食品生產工藝設計方面、減量化、無害化、產品能耗及水耗、資源化等方面的標準,打造引領行業發展、深具推廣潛力的綠色生產新模式。

通過本項目的實施,制定3項系列功能食品綠色加工技術標準;將“高原”、“昆侖”和“青藏”等三個系列產品開發為綠色產品;通過關鍵工藝綠色化改造,建成集綠色制造關鍵工藝、高效節能設備、環保原材料的制造技術綠色化、制造過程綠色化及資源環境影響度低的產品生產示范線,為生態經濟灌木林特色漿果產品走向國內外大市場實現綠色可持續發展創造條件。

公司現代化的生產設備

項目實施后,將實現制造技術綠色化率提高24.91個百分點,制造過程綠色化率提高20.16個百分點,資源環境影響度下降到低于90%的目標。

目標實施進度表

◆2017年2月-2018年4月,項目實施階段。聯合體按照分工協作開展白刺果紅色素功能水劑連續提取等技術體系轉化應用及白刺果、黑枸杞凍干粉加工技術研發與系統集成應用;開展花青素提取技術研發與工藝綠色化改造、系列功能營養片研發與加工工藝綠色化改造、白刺籽油超臨界流體萃取技術研發與工藝綠色化改造。

◆2018年5月-2019年8月,項目示范與標準制定階段。聯合體按照分工協作,開展特色生物資源系列功能食品精深加工關鍵工藝技術裝備示范、應用,打造“康健生物”綠色示范工廠;研究制定指標先進、可操作性強、國內領先的行業技術標準。

◆2019年8月-2019年11月,改善提高階段。繼續推進項目建設進度,對各項指標、各項任務的完成情況進行全面科學的評估分析,總結成功經驗,查找問題和不足,形成完整客觀的評估分析報告。


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